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豆瓣評分9.5!西安美食火到韓國 白鐘元驚呼“我是本地人”

日期:2019-10-27 08:38:04     西安商網   編輯:杜格麗
導讀:在《街頭美食斗士》第二季的第四期節目中白鐘元來到了西安,品嘗了各種地道的西安美食
   最近

  一部豆瓣評分高達9.5分的

  美食真人秀節目火了

  

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  △《街頭美食斗士》第二季

  幾乎無差評的它

  靠的是對世界各地美食的探尋

  上到美食的背景文化

  下到制作技巧吃法

  全都介紹得一清二楚

  而出演“美食家”的白鐘元

  可以稱得上是韓國第一吃貨

  

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  白鐘元在韓國美食屆的地位

  簡單說的話

  在小布心中大概相當于咱們熟悉的

  拍攝了《舌尖上的中國》、《風味人間》的

  陳曉卿導演

  

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  △陳曉卿導演

  兩人連長相是不是都迷之相似

  更重要的是

  在《街頭美食斗士》第二季的第四期節目中

  白鐘元來到了西安

  品嘗了各種地道的西安美食

  白鐘元從一開始的

  我是韓國人

  

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  到后來的

  我是當地人

  

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  白鐘元到底是被哪些西安美食

  俘獲了吃貨之心?

  一起來跟小布看看吧!

  

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  第一天

  零食:石子饃和鮮核桃

  畢竟是地道的吃貨

  第一站就來到了小南門的早市里

  找到了咱西安的特色石子饃

  

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  對于石子饃

  白鐘元評價說:味道香甜,當零嘴正好

  

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  零食吃石子饃還不夠滿足

  看見鮮核桃也要來上一斤

  

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  沒想到的是

  白鐘元還知道西安流行的棗夾核桃

  

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  早餐:油茶麻花

  

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  白鐘元大叔吃油茶麻花的地方

  就在太陽廟門

  

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  一碗油茶麻花

  讓這位大叔胃都舒服了起來~

  

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  在旁邊的老大爺給白鐘元分享了小油條后

  白鐘元開心地介紹說自己是韓國人

  

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  午餐:油潑面

  來大西安當然少不了吃面

  

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  還沒開吃

  西安吃面的大碗就讓白鐘元大吃一驚

  

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  片中

  白鐘元還給觀眾

  介紹了陜西十大怪

  

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  挑起一筷子染成金黃色的面條

  一看就讓人食欲大開

  

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  猜猜看吃面時

  白鐘元說的是哪個字?

  吃著面左手還拿著蒜瓣

  可以說是很會吃了!

  

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  晚餐:葫蘆頭小炒

  不僅點了葫蘆頭

  還要了西鳳酒

  

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  吃到高興的時候

  還要賦詩一句

  “迷上葫蘆頭,醉于西鳳酒”

  

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  第二天

  早餐:胡辣湯

  不用問味道如何?

  看看大叔狼吞虎咽的吃法就知道了

  

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  當然,白鐘元也不止是光在吃了

  還介紹了絲綢之路和胡椒的來源

  

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  零食:黃桂柿子餅、甑糕

  剛吃完胡辣湯

  出門又被各種美食所吸引

  

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  拿在手中的黃桂柿子餅還沒吃完

  

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  又看到了街對面的甑糕

  甜味與糯米飯真的是絕配了

  

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  午餐:臊子面

  沒看錯的話

  白鐘元去的應該是永明歧山面

  這家店也是西安老字號了

  

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  隔著屏幕

  小布都能感受到面的酸爽

  

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  晚餐:三秦套餐

  

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  肉夾饃是

  來西安必吃的美食之一

  

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  白鐘元也不例外

  被稱為“中式漢堡”很貼切了

  

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  左手肉夾饃,右手涼皮

  再來上一口冰峰

  還不是美滋滋?

  

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  白鐘元把冰峰稱為西安人的國民飲料

  看來是做了不少的功課

  

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  第三天

  午餐:水盆羊雜

  第三天大概是給肚子留空間跳過了早餐

  午餐白鐘元直接來吃羊雜湯

  羊雜湯這東西

  有人嫌棄有人愛得不行

  不過天冷的時候來上一碗

  真是從胃到皮膚

  從頭到腳都洋溢著暖意

  普通的還沒吃滿足

  后悔自己沒有點一份優質的

  既然沒點優質的

  那量一定得拉滿

  老板 加湯!

  在西安哪兒都能吃著饃

  本來已經決定今天不吃饃的白鐘元

  喝上了羊雜湯

  情不自禁又開始掰饃了

  

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  晚餐:粉蒸肉

  吃粉蒸肉當然得配一個荷葉餅

  夾上肉和一點油

  

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  一口下去滿嘴都是幸福感

  看這吃相確實是對粉蒸肉真愛了

  一小塊牛油是檢驗是否是“本地人”的標準

  

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  試吃之后

  白鐘元發出感嘆:

  

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  當然啦~

  僅僅60多分鐘的紀錄片

  讓好多西安美食都沒能出鏡

  不過光是看這些

  就已經讓小布手里的外賣不香了

  還能讓一個韓國人最后感嘆“我是當地人”

  大西安的美食確實是嫽扎咧!

  來源:西安發布


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